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Der weißlich, milchige Saft, der aus den Blättern des Salates austritt , sorgt für ein schmackhaftes Geschmackserlebnis. Hierbei gilt, je dunkler die Blätter gefärbt sin, desto intensiver ist ihr Geschmack.
weniger anzeigenDie Besonderheit dieser Salatsorte ist, dass es nur einen Schnitt am unteren Ende benötigt, um alle Blätter vom Strunk zu lösen. So fallen sie in gleichgroße Blätter auseinander. Er ist also besonders einfach und unkompliziert zuzubereiten. Mit einem frischen Salatdressing, knackigen Gemüse, sowie Sprossen und Kernen kombinieren.
weniger anzeigenDer Blattsalat gehört zu den neueren Sorten. Er hat stark gekrauste Blätter die sehr weit unten miteinander verbunden sind, damit in der Benutzerfreundlichkeit sehr weit oben stehen und in den Farben rot oder grün erhältlich sind.
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Inhaber: Annette Ohm und Frederic Pein
Ort: Isernhagen
Produkte: Gemüse & Erdbeeren
Bio-Verband: Bioland
Gründung: 1996
Besonderheit: bunte, vielseitige Gemüsepalette und es kommen immer wieder neue Exoten dazu.
Kontakt:
Rothenfeld 8, 30916 Isernhagen OT Neuwarmbüchen
