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Obst-News KW 32
Jetzt beginnt die Zeit für köstliche Pflaumen und Zwetschgen. Das aromatische Steinobst schmeckt pur als fruchtiger Snack, macht sich hervorragend auf saftigen Kuchen oder eingekocht als fruchtige Beilage zu Grießpudding und Milchreis. Für eine besondere Note in der Sommerküche sorgt außerdem der Granatapfel. Seine saftig-fruchtigen Kerne verleihen Salaten eine angenehme Süße und einen knackigen Biss. Aber auch zu herzhaften Gerichten setzt er geschmacklich und optisch Akzente.
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